Carta

Entrantes

Ensaladilla de Langostinos

Nuevo. Uno de los clásicos que no podía faltar en nuestra carta, con patata, langostinos, atún y mahonesa. sabrosa.

Buñuelos XXL de bacalao

Nuevo. Déjate seducir por el sabor de estos ricos buñuelos rellenos con nuestra deliciosa crema de bacalao.

Nachos con Carne y Cheddar

Prueba nuestros nuevos nachos. Con carne picada, pimientos, tomate, cebolla y una deliciosa crema de queso cheddar para chuparte los dedos.

Patatas Bravísimas

Recomendado. Nuestras patatas no son bravas, son bravísimas. Bañadas en deliciosa salsa con carne especiada, ligeramente picantita y exageradamente sabrosa.

Pulpo Norteño 

Auténtico pulpo gallego braseado sobre una causa de patata con pimentón.

Surtido de Gyozas

Recomendado. La ración completa de Gyozas para los que les gusta probar todo todo. Cuatro unidades de pollo, cuatro de pato y cuatro de verduras (12 unidades).

Gyozas de Pollo, Verduras o Pato

Suaves y deliciosas empanadillas asiáticas a elegir entre Pollo, Pato o Verduras (6 unidades). 

Alitas de Pollo Marinadas Yakiniku

Sabrosas alitas de pollo marinadas en salsa Yakiniku. 

Pescaito Frito

Ricos boqueroncitos fritos que te transportarán a la costa gaditana. Servidos con patatas fritas.

Mejillones a la Chalaca

Sabrosos mejillones bien fresquitos con pico de gallo y mahonesa, ideales para compartir. Sin gluten.

Edamames Rabiosos

El aperitivo de moda con nuestro aderezo especial ¡no podrás dejar de chuparte los dedos! Sin gluten.

Ensalada de Wakame

Deliciosa alga de la gastronomía japonesa, cargada de nutrientes y aderezada con salsa ponzu, zanahoria y pepino.

Brochetas de Pollo Teriyaki

Jugoso pollo embrochetado y recubierto de deliciosa salsa teriyaki.

Fingers de Pollo Sweet Chilli

Tiernas pechuguitas de pollo con un crujiente empanado casero y acompañadas de patatas fritas.

Contundentes

Entrecot Bevivo

Recomendado. Jugoso lomo bajo de ternera española para enamorar a los más carnívoros. Se sirve debidamente troceado, al punto de sal y con verduras al wok. 

Solomillo de Ternera Salteado

Gruesas tiras de carne de ternera, verduras orientales salteadas y patatas fritas. Con sésamo, salsa de soja y ligeramente picante.

Arroz Meloso de Abanico Ibérico y Trigueros

Nuevo. No podrás resistirte a la cremosidad y el sabor de nuestro arroz con jugoso abanico ibérico y espárragos trigueros.

Risotto de Setas con Queso

Irresistible arroz cremoso con mix de champiñones y queso D.O. Grana Padano. Sin Gluten.

Lomos de Cerdo al Sweet Chilli

¡Nuevo Plato!. Descubre la jugosidad de los cuadraditos de lomo de cerdo macerados en nuestra salsa sweet chilli y acompañados de arroz y verduras salteadas. 

Donburi de Secreto Ibérico

Plato típico japonés con base de arroz, wakame, tomate cherry, lechuga, cebolla morada, zanahoria y jugosa carne de secreto de cerdo ibérico. 

Tacos Rancheros

Dos deliciosos y contundentes tacos de pollo preparados al auténtico estilo ranchero. Jugoso pollo, lechuga, pico de gallo y la exclusiva salsa de nuestra chef.

Fish & Chips

Nuevo. El plato tradicional de la gastronomía inglesa con un crujiente rebozado orly al estilo tradicional y servido con patatas.

Wok de Salmón

Wok de fideos japoneses salteados con verduras orientales, sésamo y por supuesto nuestro mejor salmón.

Wok de Pollo Sillao

Arroz de grano largo con pollo, verduras al wok y una mezcla de especias que te harán viajar al mismísimo Oriente.

Tataki de Bonito y Leche de Tigre

Recomendado. Tacos de bonito marcados al punto, con una base de leche de tigre, lechuga y sésamo dorado. Sin Gluten.

Tartar de Salmón

Finos taquitos de salmón, mango y fresones aderezados con el toque único de Bevivo. Una auténtica delicia como combinan todos los ingredientes en el paladar.

Hamburguesa Bevivo

Recomendado. Carne de vaca con 45 días de madruación, con bacon crujiente, lechuga trocadero, cheddar fundido, nuestra deliciosa mayonesa trufada y con pan brioche tostado. Se sirve con patatas fritas. 

Hamburguesa Doble Pollo Ranchero

Dos crujientes pechugas de pollo con nuestro empanado especial en pan brioche con lechuga trocadero, tomate y salsa mayokimchi. Se Sirve con patatas.

Hamburguesa NoCarne

Parece carne, sabe a carne, pero es 100% vegetal ¿notarás la diferencia? Con lechuga, cebolla, mayonesa vegana, pepinillo y patatas fritas. 

De la huerta

Ensalada Vivísima

Recomendado. La ensalada más exclusiva con lechuga viva, mezclum, mango, queso de cabra, frambuesas, nueces, uvas pasas y vinagreta de miel y mostaza. Sin Gluten.

Ensalada de Burrata

Deliciosa ensalada de lechuga,rúcula, albahaca, cebolla crujiente, compota de tomate natural y coronada con cremoso queso Burrata.

Ensalada de Queso Feta

Ensalada de lechuga y queso feta con aguacate, tomates cherry, cebolla morada, pepino, apio, nueces, aceitunas negras y un toque de orégano. Sin Gluten. 

Postres

Gran Bombón Cheesecake

Recomendado. Descubre nuestra peculiar tarta de queso cremosa con forma de bombón y recubierta de un crujiente crumble de galleta.

Coulant de Chocolate

Recomendado. Bizcocho de chocolate relleno de chocolate fundido acompañado de fresa y helado de vainilla.

Carrot Cake

Nuestra versión de la tradicional tarta de zanahoria con un ligero toque anaranjado.

Brownie de Chocolate

Tradicional bizcocho de chocolate con nueces, bañado en salsa de chocolate, helado de menta, nata y láminas de fresón.

Cremoso de Yogur Griego con Coulis de Frutas

Suave de yogur griego con queso, nata y endulzado con coulis de maracuyá, mermelada de fresa y moras. Sin Gluten.

Gofre con Chocolate

Con frambuesa, fresón, moras, salsa de chocolate y nata. El típico postre belga que nos encanta y no podía faltar, perfecto para enlazar la comida con la merienda.

Trufas Caseras de Chocolate

Vaso de trufas de chocolate artesanas con physalis, frambuesa y menta. Sin Gluten.

Batido de Oreo

Un refrescante batido preparado al momento con todo el sabor de las deliciosas Galletas Oreo.

Batido de Chocolate

Un refrescante batido de sabor chocolate preparado al momento.

Batido de Fresa

Un refrescante batido de sabor fresa preparado al momento.

Sorbete de Limón

Refrescante sorbete de limón. Sin Gluten.

Sorbete de Mandarina

Refrescante sorbete de mandarina. Sin Gluten.

Helado de Menta

Tres bolas de helado de menta. Sin Gluten.

Helado de Chocolate o Vainilla

Tres bolas de helado de tres sabores a elegir entre chocolate o vainilla. Sin Gluten.

Carta de Vinos

Tintos

D.O. Rioja

La Maldita Recomendado
Bordón Crianza 
Luís Cañas
Muga Crianza 

D.O. Ribera del Duero

Ycaro Roble 
Pinna Fidelis
Monteabellón Crianza
Emilio Moro
Pago de Capellanes Crianza
Pago de Capellanes Reserva 

Vinos de España

88 Uvas Madrid
Las Retamas del Regajal Madrid
Quinta de Aves Calatrava Recomendado
Dominio del Tares La Pajarita Bierzo 
Honoro Vera Calatayud 
Habla del Silencio Extremadura 
Juan Gil Etiqueta Plata Jumilla 
Marboré Samontano

Blancos

Puerta Bonita (Dulce Natural) Madrid   Recomendado
Ycaro Rueda (Verdejo)
Miguel Santiago Marino D.O. Madrid 
Coral do Mar (Albariño) 
Enate Chardonnay Samontano
Marieta (Albariño) 
Dr. L. Riesling (Semidulce)
José Pariente Rueda (Verdejo)

Rosados y espumosos

Parés Baltà Brut (Cava)
Charlatan Rosado Cigales
Alma Atlántica Frizzante Martin Codax
ANNA de Codorniu Reserva
ANNA de Codorniu Rosé 
Sancerre Paul Prieur & Fils Rosé
Möet & Chandon
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