Alérgenos

En cumplimiento con el Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, del 14 de Octubre de 2011, y con el RD 126/2015, de 27 de Febrero de 2015, ponemos a disposición de nuestros clientes una relación de los alérgenos presentes en nuestros platos.

No obstante, recordamos a nuestros clientes que cualquiera que presente una alergia o intolerancia alimentaria informe a nuestro personal, para poder así elaborar sus platos de una manera completamente segura y evitar una posible contaminación cruzada, ya que debido a los procesos de
elaboración de los productos durantes sus distintas fases hasta su consumo, no es posible excluir la presencia accidental de trazas de otros alérgenos distintos de los aquí recogidos.

La información sobre los alérgenos se basa en los datos facilitados por nuestros proveedores homologados, no siendo responsables de la exactitud y veracidad de dicha información. Rogamos ante cualquier duda, consulten con nuestro personal.

Entrantes

  • Fingers de pollo: Gluten, Huevo y Sulfitos.
  • Patatas Bravísimas: Gluten, Sulfitos, Huevos y Soja.
  • Muslos de Alitas BBQ: Gluten, sulfitos, mostaza, sésamo.
  • Fisanchips: Gluten, sulfitos, pescado, molusco, huevo, soja.
  • Pulpo norteño: Gluten, Sulfitos, Moluscos, Soja, Sésamo, Pescado, apio, lácteos y huevo.
  • Mejillones a la Chalaca: Sulfitos, moluscos, huevo, apio, lácteos, soja y pescado.
  • Pescaito frito: Gluten, Sulfitos, leche, pescado, huevos, soja y moluscos.
  • Nachos con carne y cheddar: Sulfitos y lácteos.
  • Alitas de pollo marinadas: Sésamo, gluten y soja.

Asia Lovers

  • Edamames Rabiosos: Sulfitos y Soja.
  • Brocheta de Pollo Teriyaki: Sésamo, Soja y Sulfitos.
  • Gyozas de pollo: Gluten, Soja, Sésamo y Sulfitos.
  • Gyozas de verdura: Gluten, Soja, Sésamo y Sulfitos.
  • Gyozas de pato: Gluten, soja, sulfitos, sésamo.

Contundentes

  • Hamburguesa BeVivo: Gluten, sulfitos, leche , crustáceos , molusco, pescado, huevo, soja, sésamo, puede contener frutos secos.
  • Hamburguesa NoCarne: Gluten, sulfitos, soja, mostaza, sésamo, huevo, leche, frutos secos.
  • Wok de Salmón: Gluten, Pescado, Crustáceos, Soja, Moluscos, Sésamo y Sulfitos.
  • Wok de Pollo Sillao: Gluten, sulfitos, crustáceos, pescado, soja, sésamo y moluscos.
  • Solomillo de Ternera Salteado: Gluten, sulfitos, crustáceos, pescado, soja, sésamo y moluscos.
  • Risotto de Setas con Queso: Soja, pescado, crustáceos , leche, sulfitos, apio.
  • Donburi de Secreto Ibérico: Gluten, sulfitos, sésamo, soja.
  • Tataki de Bonito y Leche de Tigre: Sulfitos, pescado, apio, sésamo, lácteos, soja.
  • Lomos de cerdo al sweet chilli: gluten, soja y sésamo.

De la Huerta

  • Ensalada de Quinoa y Kale: Gluten, Mostaza, Huevos, Cacahuetes, Sésamo, Soja, Apio y Sulfitos.
  • Ensalada de Queso Feta: Leche, Frutos con Cáscara y Sulfitos.
  • Ensalada Vivísima: Leche, Mostaza, Frutos con Cáscara y Sulfitos.
  • Ensalda de Burrata: lactosa y gluten.

Pizzas

  • Margarita: Gluten, Leche, Sulfitos.
  • Jamón Trufado: Gluten, Leche, Moluscos y Sulfitos.

Postres:

  • Trufas de Chocolate: Leche y Sulfitos.
  • Tiramisú de Té Matcha: Gluten, Leche, Frutos con Cáscara, Soja y Sulfitos.
  • Brownie con Helado de Menta: Gluten, Huevos, Leche, Frutos con Cáscara y Sulfitos.
  • Cremoso de Yogurt Natural: Leche y Sulfitos.
  • Coulant de Chocolate: Gluten, frutos de cascara, huevo, soja, cacahuetes, lácteos, sésamo.
  • Gofre con Chocolate: Gluten, Huevos, Leche, soja y frutos secos.
  • Helado al Gusto: Leche.